| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 柠檬鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于划船486分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸭子斩成小块，用水冲洗至没有血水，捞起沥干水。
2、酸柠檬去核切碎；酸荞头、酸姜、酸辣椒、鲜姜切丝；蒜头去衣。
3、锅中放1匙油加热，下鸭块爆炒一下转成中小火，加鲜姜丝及蒜头一起煸炒至大量鸭油析出。
4、加入调料及酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒炒均匀，加入1杯热水煮开后加盖焖至汁浓即可。
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补肾、益气补虚、滋五脏之阴等功效；可与豆豉、白菜、酸菜搭配；与大蒜、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
