| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 远离办公室感冒 放旷不羁的李子果香鸡热量/卡路里460千卡 | |||
1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
3、加入切好的洋葱、土豆块。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
7、加盖转文火煲60分钟,醇美的李子果香鸡就可以了。
李子的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝利水、促消化、利水等功效;可与绿茶、香蕉搭配;与仔鸡、鸡心、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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