| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 甜玉米+猪尾巴热量/卡路里2269千卡 | |||
1、玉米斩成一寸厚的块儿,猪尾巴在骨节处切开.
2、玉米切好后就可以直接放锅里煮,锅里多加点水,入一点盐 入一点糖.大火.再拿一锅,把切好的猪尾巴先冷灼(加入冷水煮开)一下,捞出,再用热水涮净浮沫
3、将猪尾巴放入滚开的玉米锅里,大火烧开后,盖上锅盖小火炖,可以放姜片,葱条,
4、两小时后成,自己尝一下,可以根据口味再适当调味.
5、你可以盛在一起,也可以汤是汤,肉是肉,玉米是玉米的分开。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有软化血管、健脑、明目等功效;可与松仁、松子、鸽子搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
猪尾巴的热量396千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有延缓骨质老化、补腰力、益骨髓等功效;
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