| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 蛋白小西饼热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于抄写242分钟消耗的热量138 | |||||
1、色拉油70g（原方用奶油，俺家没了，就用色拉油代替）与白糖50g打到颜色发白，然后放入蛋白6个和125g低粉拌匀
2、面糊比较稀，要用小勺子舀到铺了锡纸的烤盘中
3、烤箱预热，180度烤10分钟
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米、桂圆肉、干辣椒搭配；与田鸡、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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