| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 小黄油玛芬热量/卡路里418千卡 | |||
1、黄油稍微隔水加热软化,加糖打发。(室温合适的话也可直接打发)
2、分次加入蛋液
3、加入蜂蜜、酸奶,搅拌均匀
4、筛入面粉和泡打粉、盐,搅匀
5、倒入模具,放入烤箱190度,25分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与菠菜、青椒、西红柿搭配;与雪莲果、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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