| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 手撕圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
1、准备材料
2、锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟
3、将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉
4、准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉
5、锅中放入少许油,倒入花椒
6、小火炸香后,取出花椒粒
7、锅中倒入辣椒干,炸香后倒入圆白菜
8、倒入调味汁
9、倒入水淀粉勾芡即可。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、润脏腑、祛结气等功效;可与虾仁、猪肉、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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