| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 茄子可以这样做-香浓蓑衣茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于网球8分钟消耗的热量480 | |||||
1、把茄子洗净后去掉茄子跟部的尾巴，把茄子改蓑衣刀
2、在热好油的锅中，放入茄子，煎变色，变成漂亮的亮紫色
3、捞出控油，在锅中加好，生抽、少许糖、少许陈醋、调汁儿、
4、把控好油的蓑衣茄子放入汤汁中略煮几分钟，让茄子全熟吸味，加入适量的盐
5、最后放些青红辣椒圈，香葱调香
6、上盘啦^_^
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、温肺、治胃癌等功效；可与海虾、牛肉、猪肉搭配；与墨鱼、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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