| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 南瓜鸡丝羹热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于蹲起120分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜去皮切成块，入蒸锅蒸至软烂，取出。
2、南瓜放入打浆机中，加入淡奶搅拌成泥。
3、鸡脯肉蒸熟后撕成丝。
4、锅中加入黄油化开，放入蒜泥炒香，然后加入南瓜泥，加入盐、鸡精，用小火搅拌到稠浓，出锅。
5、在南瓜羹上撒上鸡丝，即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、驱蛔虫、解毒杀虫等功效；可与鲈鱼、绿豆、莲子搭配；与梭子蟹、油菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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