| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红薯叶也可以煎着吃-扯来的美味-薯叶鸡蛋全麦饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于溜旱冰13分钟消耗的热量450 | |||||
1、红薯叶清水洗净,沥水
2、四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀
3、加适量盐和清水调稀面糊
4、放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀
5、平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与明虾、茼蒿、苋菜搭配；与柿子、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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