| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 一举三得的虾滑瓠子汤热量/卡路里359千卡 | |||
1、大虾去头,去皮,摘掉虾线、虾肠,剁成蓉,加入少量料酒、盐搅拌
2、瓠子去皮,去瓤,切成片
3、锅内放水,滴进几滴色拉油,放入瓠子片
4、用小勺子把搅拌好的虾蓉弄成圆形,滑如锅内,水开两分钟后关火。
5、容器内放少许盐,味素,把汤倒入就一道美味即出。
瓠子的热量16千卡(每100克);具有利水消肿、抗肿瘤、抗病毒等功效;
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