| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 鱼香意大利面热量/卡路里526千卡 | |||
1、鱼香汁:酱油10ML,米醋20ML,料酒5ML,糖10克,水淀粉20ML
2、鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎
3、水烧沸,加少许盐,放入意大利面
4、煮熟后过凉水
5、热锅凉油,倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎,炒出香味
6、倒入豌豆和虾仁略炒一会
7、倒入鱼香汁,烧至汤汁开始黏稠,倒入煮好的意大利面
8、翻炒均匀,倒入剩下的一半蒜碎即可,小西红柿切半,放入面中
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、通络止痛、预防动脉硬化等功效;可与香菜、韭菜、丝瓜搭配;与西瓜、茶叶、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、利小便、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有润肠通便、抗衰老、促进消化等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与螃蟹、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1