| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 水煮豆腐丝热量/卡路里380千卡 | |||
1、将整张的干豆腐(有些地方叫豆腐皮)切成丝
2、在锅中加一汤碗水 放入八角 ·韩国辣酱将水煮沸
3、将豆腐丝放入沸水中 中火煮5分钟 即将出锅的时候放入葱丝·鸡精·盐
4、在炒锅中放入油少许,成热时加入干红辣椒、花椒爆香后,将材料油、胡椒粉淋入即可
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补充钙质、防癌、补钙等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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