| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 肉末萝卜干热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡,相当于安装风雪护窗197分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅烧热，倒油，热油下入肉末，炒散。
2、下入萝卜干炒香。
3、加入些酱油、在加入些桃子磨的干辣椒碎
4、改大火，翻炒两下；加入点盐翻炒，点些料酒翻炒均匀，就可以出锅了
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与藕、柿子、卷心菜搭配；与明虾、梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、开胃消食等功效；可与排骨、羊排、火腿搭配；与木耳、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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