面点师课程-贴饼子的热量和减肥功效

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与脆山药、白花椰菜、蒜蓉搭配；与石螺、凤螺、蚝豉相克，同食可能会引起不适；

黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有利水、促进骨生成、预防癌症等功效；可与鸡蛋、红枣、小米搭配；与北极虾、菠菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与茼蒿、西红柿、银鱼搭配；与消炎片、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；