| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于八段锦212分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸡翅洗净，切成两段（也可不切，我是为了更入味）
2、姜蒜切末，葱切段，干辣椒腰截，花椒粒若干，孜然放一个碗里备用
3、用沸水焯一下鸡翅，刚变色即可
4、锅里放油，爆香配料，然后放入鸡翅翻炒，盖上锅盖让鸡翅皮稍稍变焦，这样口感更佳
5、倒入百事可乐，基本没过鸡翅的量，然后大火烧开
6、烧沸后用中火，盖上锅盖焖15-20分钟，最后大火收汁盛盘
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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