| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炸薯片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于摆桌子90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次.
2、油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸.
3、硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油.
4、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用.
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、调中等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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