| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 五彩土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于冲浪147分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材 土豆削皮。
2、先切土豆 切成丝 用水泡上 在炒之前换2-3次水。
3、一切切丝 放好，
4、切好葱花 ，下锅。
5、青椒胡萝卜一定先下锅！
6、锅中出辣味就倒入土豆丝。
7、炒5分后，切好蒜丁，加入锅中。
8、少倒点酱油，加入食盐,翻炒后出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、宽肠通便等功效；可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、西兰花、草鱼搭配；与白萝卜、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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