| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 苦中作乐-剁椒鸡蛋炒苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于做题82分钟消耗的热量108 | |||||
1、将苦瓜洗净,去瓤,切成小粒
2、鸡蛋打散,剁椒剁碎
3、将苦瓜粒,剁椒放入鸡蛋液中,加适量盐,料酒,鸡精搅拌均匀
4、下热油锅,放入，炒熟即可
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、调节内分泌、降血脂等功效；可与洋葱、青椒、鸡蛋搭配；与猪骨、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效；可与青椒、荠菜、桂圆搭配；与鹅蛋、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
