| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 冬瓜海米热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于田径15分钟消耗的热量450 | |||||
1、把冬瓜去皮去籽后切成片状。
2、把海米泡发好，蒜切片。
3、锅里倒少量油把蒜片爆香后，把海米放入翻炒，翻炒会之后加点料酒继续炒香。
4、再把切片的冬瓜放入锅内。
5、炒匀之后加入盐半勺，白糖适量，酱油（可不放），继续炒匀。
6、慢慢炒到有点变软之后，再加入1大勺清水，翻炒均匀后撒点鸡精，可以出锅了。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、消渴等功效；可与鸡胸肉、草鱼、牡蛎搭配；与红螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、辣椒、豆苗搭配；与南瓜、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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