| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 清新爽口的黄瓜拌粉皮热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于泡澡68分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜切丝用盐腌一下
2、锅里烧开水,把粉皮焯一下后过凉开水后切丝
3、倒掉黄瓜丝中腌出来的水,和粉皮放一起后,加入调味料,一起拌匀,咸淡自己再掌握一下.
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、清热利水等功效；可与醋、黑木耳、土豆搭配；与彩椒、青椒、芦柑相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、健脾、明目等功效；
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