牛肉烩意粉的热量和减肥功效

意大利烟管面适量、牛腩肉(熟) 适量、洋葱适量、西红柿适量、青椒适量、番茄沙司适量、蚝油少许、白糖少许、盐少许、蒜末少许

1、锅中烧开水, 下入烟管面, 并调入适量盐, 中火煮10分钟, 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用.
2、洋葱和青椒分别切丝, 西红柿去皮, 切小块. 熟牛腩肉切小块.
3、锅中烧热油, 下蒜末爆香, 加洋葱和番茄沙司翻炒, 调入少许糖, 炒匀后加入牛腩肉, 青椒丝和西红柿块, 翻炒均匀, 调入蚝油, 炒匀, 加入烟管面, 炒匀, 最后调入少许盐, 炒匀后出锅即可.

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血脂、治疗高血压等功效；可与小米、西葫芦、羊肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热生津、养阴凉血等功效；可与西兰花、芥蓝、三文鱼搭配；与青鱼、地瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃消食、挡辐射等功效；可与黑木耳、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢