| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 辣椒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于郊游25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备4个鸡蛋。
2、美人椒1两多。
3、将辣椒切末儿。
4、将鸡蛋调成糊糊加少许盐。
5、葱花切末儿。
6、将辣椒末儿和葱花都放到鸡蛋里，调好，倒入热油锅里开始炒。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、明虾、百合搭配；与鹅肉、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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