| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蜂蜜枸杞蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、分离鸡蛋的蛋清和蛋黄
我在鸡蛋小头处打个洞,甩出蛋清.

2、三个蛋清甩好了。

3、像打鸡蛋似的打蛋黄。

4、向蛋黄中加入糖和蜂蜜, 喜欢甜的多加糖。

5、接着搅拌,直到糖蜂蜜都溶解。

6、向蛋黄中加入面粉。

7、我不懂什么低筋面粉,加的这个饺子粉。

8、紧张的时刻来了,打蛋清 用三根筷子。

9、打了五分钟。

10、打了20分钟 终于有点样了。

11、打了半小时,感觉倒扣也掉不下来。
12、我把蛋黄糊加到蛋清中,因为蛋清的盆大。
划十字 划一字 搅搅。
13、电饭锅摸油后(防粘),倒入糊糊。
14、加入热水泡好的枸杞 ,扔~到糊糊上 调到蛋糕档(我的是只能电饭煲),感觉和做大米的档位一样 43分钟。

15、有的大大说要把电饭锅的排气孔盖住,但我没敢。

16、快出锅了,激动啊!

17、似乎成型了?

18、最终失败了,塌成饼了~还没尝尝。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与干贝、干辣椒、黄豆搭配;与菠萝、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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