| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 柏仁煮花生米热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于推举497分钟消耗的热量180 | |||||
1、花生米去杂洗净，放入锅内。
2、柏子仁拣净，用净布包好。放锅内。
3、坐锅，放柏子仁，加葱段、姜片、花椒、桂皮，再加入适量清水，旺火烧沸后，改为小火焖烧至熟，加入精盐再烧一段时间入味后，即可起锅食用
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促生长、和胃等功效；可与芹菜、苦菊、猪蹄搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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