| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌四季豆热量/卡路里48千卡 | |||
1、四季豆折成4厘米左右的长段,用热水焯熟,泡在冷水里备用
2、把红辣椒切丝,备用
3、把在冷水里泡过的熟四季豆捞出
4、在四季豆中加入辣椒丝及调味料,拌匀即可。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、安养精神、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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