| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 白菜肉丝炒年糕热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡,相当于舞厅214分钟消耗的热量270 | |||||
1、买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。
2、白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。
3、锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。
4、下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。
5、最后下入年糕片把白菜汁收干即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、活血行气、舒筋活血等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、增强抵抗力等功效；可与蛋黄、鳜鱼、山楂搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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