| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 140千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 清炒空心菜热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于华尔兹舞47分钟消耗的热量180 | |||||
1、将空心菜摘洗干净，沥干水分。
2、炒锅置旺火上，加花生油烧至七成热时，煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生，加盐、味精翻炒，淋芝麻油，装盘即成。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂减肥、防暑解热、美容等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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