| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 一品白菜热量/卡路里161千卡 | |||
1、放入高水2千克,葱、姜、白菜、豆腐、虾仁,然后加味即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、解热除烦等功效;可与鸭腿、猪肉、瘦肉搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、健脾利湿、生津止渴等功效;可与芹菜、海虾、鲷鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、增强免疫力、提高性欲等功效;可与娃娃菜、荷兰豆、海马搭配;与茶叶、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
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