| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 自制美味香辣虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于风帆冲浪运动104分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾去掉背部的虾线备用。
2、辣椒切成圈、蒜、姜切成米、葱切段备用。
3、虾虑干水，下锅油炸2-3分钟，至虾熟透、表皮变酥脆。
4、锅里下油，放入花椒、辣椒、蒜、姜、爆香，再将虾下到锅里，加点油、放些盐，继续煸炒。
5、待虾变至干煸、入味，加入葱段、芝麻、少许糖、鸡精、盐出锅。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗早衰、提高性功能等功效；可与韭菜花、辣椒、枸杞搭配；与橙子、乌鸡、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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