徽式双冬的热量和减肥功效

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养肝、抗瘤、抑癌等功效；可与三文鱼、燕麦片、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、和中润肠、滋阴凉血等功效；可与猪腰、猪肉、雪里蕻搭配；与羊骨、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、消肿解毒、强身健体等功效；可与虾仁、千页豆腐、豆腐搭配；与小南瓜、南瓜泥、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；