| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 沙丁鱼饼热量/卡路里579千卡 | |||
1、把小沙丁鱼去头尾内脏骨头,切成小丁,用搅拌机,搅成鱼泥
2、圆葱切小小的丁,加入鱼泥里面。圆葱出水后
3、鱼泥里面加,酱油,盐,味精,胡椒粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀,顺一个方向搅拌
4、平锅里加油,少许,慢火煎成小饼。
沙丁鱼的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、促进胎儿发育、预防心脏疾病等功效;与苹果、猪肝、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与银鱼、海虾、小米面搭配;与豆奶、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
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