| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 阳光味道-鸡蛋拌西兰花热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于耕种28分钟消耗的热量360 | |||||
1、将西兰花用水冲洗，掰成小朵，用盐水泡上10分钟，再入沸水焯熟，沥干水分；
2、将2个蛋白切成小条，留下一个蛋黄备用；
3、将西兰花和蛋白条放入调理盆，撒上盐和蘑菇精，加入1勺白醋和2勺橄榄油，滴上几滴香油，搅拌混合均匀，装盘，最后用手将蛋黄捏碎，撒在拌菜上面，即可食用啦~~
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、防癌等功效；可与平菇、鸡肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、干贝、羊排搭配；与鹅蛋、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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