| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 泰国香米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 中秋美食-桂花粥热量/卡路里1528千卡 | |||
1、锅中烧一大锅水,水开后将将两种米倒入,小火熬45分钟;
2、熬好的粥盛在碗中,在粥表面均匀地撒满鲜桂花,将粥面完全覆盖,然后用保鲜膜将碗口包好,放置直到碗摸上去不烫手;
3、去掉保鲜膜,将粥中的桂花拣出丢弃,然后用勺子将粥搅拌,即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、护发明目、补中益气等功效;可与枣、兔肉、赤小豆搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
泰国香米的热量391千卡(每100克);具有聪耳明目、止烦、健脾养胃等功效;可与桂圆、桂圆肉、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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