| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 辣味豆腐干热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于划船66分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅中加油，炒香干辣椒，加入清水加入调料，放入豆腐干；
2、等烧开后，关火让豆腐干浸泡着吸收味道。
3、吃的时候夹出即可。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降低胆固醇、降血压、利小便等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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