| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 487千卡 | 348千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红海椒粑热量/卡路里704千卡 | |||
1、米粉、糯米粉兑水成糊状,辣椒剁细;
2、将剁细的辣椒加入米粉糊中,再放入盐;
3、平底锅中烧热油(油用的较多),然后中小火,舀一勺米粉糊入锅底,让它自然流成圆形;
4、待一面定型后(边缘也要定型哦),翻面,另一面也定型后,再翻面煎几秒,再翻面再煎,就差不多了。煎出来的是两面黄,不能煎太久了,吃海椒粑粑就是要外酥里软。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、补血、聪耳等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止汗、止渴等功效;可与兔肉、葡萄、枣搭配;与鸡肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1