| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 鲜奶玉米早餐包热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于越野摩托243分钟消耗的热量240 | |||||
1、干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，揉到面团变得光滑有弹性加入玉米粒揉匀，用保鲜膜盖住盆，放温暖处发酵。
2、发酵至原来约2倍大左右即完成第一次发酵，将发酵好的面团稍揉去掉空所，分割成7小分滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
3、每一个小面团压扁排气再团成圆球状，放入小模具中，放温暖处进行二次发酵。
4、等生坯长到原来的2倍左右，刷蛋液，入预热180度的烤箱，中层,20-25分钟左右。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与苋菜、洋葱、百合搭配；与兔肉、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与红糖、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、预防高血压、保护肝脏等功效；可与松仁、橙子、豇豆搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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