口感脆如萝卜 醋拌角瓜丝的热量和减肥功效

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、防癌、抗癌等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、活血、清肠胃等功效；可与海蜇、猪血、海蜇皮搭配；与鸭肉、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、防感冒、健胃消食等功效；可与基围虾、娃娃菜、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；