美味鱼冻的热量和减肥功效

老板鱼的热量90千卡（每100克）；具有祛毒消肿、通乳、保护心血管等功效；

鱼皮的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗癌等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、抗菌等功效；可与牛肉干、猪血、腑肋牛肉搭配；与卤豆腐干、密云小枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；