| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 布式小点 香芒冰激凌热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡,相当于草地保龄球680分钟消耗的热量180 | |||||
1、淡奶油未打发前呈液态；
2、加入白糖，打发后呈羽状固态；
3、芒果削皮，将芒果切成小丁，取大部分放入搅拌机里打成泥，剩下小半果肉备用；
4、与芒果泥拌匀；打入鸡蛋拌匀，再加入剩下的小粒芒果肉稍拌，入冰箱；
5、每隔40分钟取出用搅打一次，重复6-8次后，成固态后即可。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、大便秘结、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、西红柿、肥牛搭配；与茶叶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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