| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 菠萝烧排骨热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于瑜伽51分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨洗净切成块，加少许盐、酒等腌渍一会儿。
2、菠萝去皮切块，葱、姜切末。
3、排骨先入热油锅煸炒，盛出。
4、另起新油锅，爆炒葱、姜，放入排骨、少许酱油、调味料。
5、放入菠萝翻炒均匀，加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、促消化、利尿等功效；可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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