凉拌三鲜的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、防心肌梗死、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、油菜、葡萄搭配；与果汁、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与豆腐、鸡蛋、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；