| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 胡萝卜米饭饼热量/卡路里289千卡 | |||

1、胡萝卜切小丁。

2、倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。

3、把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。

4、取少许糯米粉,慢慢加入胡萝卜汁,以免一下加太多。

5、揉成面团盖上保鲜膜,去准备米饭。

6、锅中热油,倒入玉米粒、豆角米、胡萝卜丁,炒熟。

7、倒入米饭混合翻炒均匀,并调入少许盐和鸡精。

8、案板上铺一张保鲜膜,并刷上薄薄一层油,或者刷上一层水。

9、把胡萝卜糯米粉团放在上面,按成一个圆饼状。

10、然后铺上米饭,边上留一点点位置。

11、任意方向拿着保鲜膜往上盖1/4。

12、然后掀回保鲜膜。

13、同样方法包好其他3边,然后稍微整形,成一个长方块。(正方形也可以)

14、平底锅预热,刷上一层薄油,放入米饭饼中火煎。

15、待底部煎至金黄以后,翻面再煎。(4个边沿需要筷子辅助着煎至金黄)

16、可以整个吃。

17、也可以切开来吃。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止泻、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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