爆炒鸡胗的热量和减肥功效

鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、帮助消化、促进消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解热、开胃消食等功效；可与兔肉、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健脾胃、促进血液循环等功效；可与北极虾、虾、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有利隔爽胃、利尿通便、宽胸利膈等功效；可与鲍鱼、圆白菜、苦瓜搭配；与猪小排、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；