| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 凤梨炒黑木耳热量/卡路里202千卡 | |||
1、把黑木耳泡开,洗净,摘成大片,黄瓜,胡萝卜和凤梨也都切成片,蒜也切成片。
2、锅内放少许油,所有材料下锅拌炒20秒,放入盐和鸡精拌炒均匀即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、去油腻、促消化等功效;可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配;与萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防癌、贫血等功效;可与草鱼、圆白菜、枣(鲜)搭配;与马肉、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、促消化等功效;可与蜂蜜、草鱼、大米搭配;与醋、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效;可与墨鱼、土豆、虾米搭配;与柑橘、柚子、金桔相克,同食可能会引起不适;
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