| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 清炒菜苋热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于倒垃圾37分钟消耗的热量150 | |||||
1、菜苋摘去老筋、洗净控干水分；
2、热锅热油爆香葱白片、大蒜片、干辣椒圈；
3、等菜稍稍变焉加入适量红糖、生抽快速炒匀；
4、点入少许水炖煮1-2分钟即可。
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、通阳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防肿瘤、促进消化等功效；可与粳米、武昌鱼、醋搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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