糖花卷与枣合叶的热量和减肥功效

1、将面粉、玉米面、安琪发酵粉(1袋)，混合拌匀，加入两勺糖桂花；把牛奶稍稍加热后倒入面粉中，搅拌，揉光滑，不粘手即可。放置醒面，1个小时。

2、面醒好后，稍稍揉均匀，一半做花卷，一半用于做枣合叶。

3、先说花卷的方法：把一半的面擀成一个长方形，擀成差不多的薄度就可以了，在上面放2勺芝麻酱和一点食用油，铺均匀后，洒上些碾碎的红糖。

4、然后从上方往下卷，便成为一个有层次的大卷，用刀切成大小相等的面团，最后用左右手分别捏住面团的下方和上方，把左右有层次的捏在一起，再一旋转，便可成花型。

5、枣合叶的做法是，把面揉均匀，切成各个小面团，然后把面团揉成椭圆偏长的形状，然后在把几颗小枣放在最前端，把后面的面压在枣身上即可。

6、一起上蒸锅，锅开后25分钟出锅。