| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 快手变蛋热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于漂流8分钟消耗的热量300 | |||||
1、变蛋四枚，剥去外皮。
2、切成牙状。
3、摆盘。
4、青椒一根，切末。
5、小西红柿一个，洗净，去皮，切小丁。
6、青椒末和西红柿丁装碗，加盐、味精、香油、酱油、醋搅拌均匀，调成汁。
7、调好的汁浇入摆好盘的变蛋上，美味即可开始享用！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、清热解毒、润肠通便等功效；可与圆白菜、卷心菜、豆腐搭配；与黄瓜、桂鱼 、石榴相克，同食可能会引起不适；
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