| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 西瓜西米露热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于伐木工作110分钟消耗的热量300 | |||||
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
2、将西瓜去皮去核后，用榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
3、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿除烦、生津止渴、吐血等功效；可与胡萝卜、薄荷、绿茶搭配；与鲷鱼、粽子、山竹相克，同食可能会引起不适；
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