| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤牛肉 | 克 | 385千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香干镶卤牛肉热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡,相当于健身操82分钟消耗的热量280 | |||||
1、卤牛肉切薄片摆进条盘一端
2、五香豆腐干用微波炉加热后切菱形块摆进条盘另一端
3、味精、精盐、花椒粉、辣椒粉调成干味碟，菜成
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋养脾胃、止渴止涎、补血等功效；可与大白菜、山楂、鸡蛋搭配；与橄榄、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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