| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 萝卜炖肉热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于抄写30分钟消耗的热量138 | |||||
1、将牛肉、萝卜块待用；
2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；
3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；
4、加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、增强免疫力、消食等功效；可与豆腐干、羊肉、糙米搭配；与木耳、虫草、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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